Em relação ao estoque de alimentos não perecíveis, qual é a prática recomendada para manter a qualidade e segurança dos alimentos? A) Estocar alimentos em locais úmidos para evitar o ressecamento e preservar a umidade natural. B) Manter os alimentos em recipientes hermeticamente fechados e em prateleiras organizadas para evitar contaminação. C) Armazenar alimentos próximo a produtos de limpeza para otimizar o espaço de armazenamento. D) Dispor os alimentos diretamente no chão para facilitar o acesso e a ventilação.

B) Manter os alimentos em recipientes hermeticamente fechados e em prateleiras organizadas para evitar contaminação.

Em relação ao estoque de alimentos não perecíveis, qua...

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