Sobre o controle de estoque dos gêneros alimentícios para a merenda escolar, marque a a...

Sobre o controle de estoque dos gêneros alimentícios para a merenda escolar, marque a afirmação falsa.

a) O controle de estoque de alimentos na cozinha da unidade escolar é importante para evitar desperdícios e garantir a qualidade dos alimentos servidos.
b) Não é necessário fazer monitoramento frequente do estoque de alimentos pois é fácil identificar quando um item está acabando.
c) O controle de estoque de alimentos na cozinha da unidade escolar é importante, pois os alimentos devem ser comprados regularmente, conforme o seu consumo.
d) É importante registrar as entradas e saídas de alimentos no estoque para garantir que não haja desvios ou furtos.