O manipulador de alimentos deve armazená-los de forma a conservar sua qualidade o maior tempo possível. Para evitar o desperdício dos alimentos é necessário o cuidado de A) armazenar em lugar úmido, limpo e ventilado. B) guardar junto aos produtos de limpeza para agilizar o trabalho. C) separar por grupos e de acordo com a data do vencimento. D) lavar e aproveitar os alimentos prontos para consumo que caírem no chão.

C) separar por grupos e de acordo com a data do vencimento.

O manipulador de alimentos deve armazená-los de forma a conservar sua qualidade o maior...

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