Questão: Para garantir a segurança do auxiliar de serviços gerais dur...

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ID: 869401•
Nutrição•
Conceitos Básicos de Alimentos em Nutrição•
FGV•
Prefeitura de São José dos Campos SP•
Agente de Serviços Gerais•
2024

Para garantir a segurança do auxiliar de serviços gerais durante a limpeza do ambiente de trabalho, esse auxiliar deve utilizar luvas, preferencialmente

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ID: 1010159•
Nutrição•
Conceitos Básicos de Alimentos em Nutrição•
CESPE CEBRASPE•
Polícia Federal•
Nutricionista•
2025

Em uma unidade de alimentação e nutrição, está prevista a produção de alimentos para 200 pessoas. O cardápio preparado é composto de arroz, feijão, macarrão instantâneo, tomate, paleta assada, salada de picles de cenoura, alface, tomate e brócolis.

Com base nessa situação hipotética, julgue o item a seguir, relativo a planejamento e operacionalização de cardápios.

O arroz e o feijão fazem parte do grupo de alimentos construtores.

ID: 1010158•
Nutrição•
Conceitos Básicos de Alimentos em Nutrição•
CESPE CEBRASPE•
Polícia Federal•
Nutricionista•
2025

Com base nessa situação hipotética, julgue o item a seguir, relativo a planejamento e operacionalização de cardápios.

A paleta assada é considerada um alimento construtor por fornecer vitaminas do complexo B.

ID: 1000639•
Nutrição•
Conceitos Básicos de Alimentos em Nutrição•
IBFC•
Prefeitura de Feira de Santana BA•
Nutricionista•
2024

O leite tipo A2 é uma categoria de leite que se diferencia dos convencionais principalmente pela sua composição. Assinale a alternativa que apresenta uma característica do leite tipo A2.

ID: 869401•Nutrição•Conceitos Básicos de Alimentos em Nutrição•FGV•Prefeitura de São José dos Campos SP•Agente de Serviços Gerais•2024

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FGV•
Prefeitura de São José dos Campos SP•
Agente de Serviços Gerais•
2024