1Q869849 | Nutrição, Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia, Cozinheiro, Prefeitura de Tucuruí PA, FUNATEC, 2024Ao adaptar uma receita para torná-la mais saudável, por exemplo, seria recomendada a substituição do seguinte ingrediente. ✂️ a) Substituir manteiga por margarina. ✂️ b) Substituir óleo vegetal por banha de porco. ✂️ c) Substituir creme de leite integral por creme de leite light. ✂️ d) Substituir mel por açúcar. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro