1Q869855 | Nutrição, Merendeiro, Prefeitura de Tucuruí PA, FUNATEC, 2024O que significa o controle de temperatura no contexto das boas práticas de manipulação de alimentos: ✂️ a) Controlar a iluminação na área de preparo. ✂️ b) Manter alimentos perecíveis refrigerados a temperaturas seguras. ✂️ c) Regular o volume de música no ambiente de manipulação. ✂️ d) Evitar a exposição dos alimentos à luz solar. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro