O uso de luva descartável pela merendeira escolar é obrigatório em todos os casos abaixo, EXCETO em um deles. Assinale-o. A) Na manipulação de alimentos prontos para o consumo, tais como pães, biscoitos e bolos. B) Nos procedimentos de cocção, envolvendo calor. C) Na manipulação de alimentos que já foram cozidos, como cortar carnes prontas, cortar legumes e verduras para salada. D) Na manipulação de frutas, legumes e verduras que já tenham sido higienizados. E) Na ocorrência de ferimentos nas mãos – já protegidos por curativo e/ou dedeiras

B) Nos procedimentos de cocção, envolvendo calor.

O uso de luva descartável pela merendeira escolar é ob...

O uso de luva descartável pela merendeira escolar é obrigatório em todos os casos abaixo, EXCETO em um deles.

Assinale-o.

✂️ a) Na manipulação de alimentos prontos para o consumo, tais como pães, biscoitos e bolos.
✂️ b) Nos procedimentos de cocção, envolvendo calor.
✂️ c) Na manipulação de alimentos que já foram cozidos, como cortar carnes prontas, cortar legumes e verduras para salada.
✂️ d) Na manipulação de frutas, legumes e verduras que já tenham sido higienizados.
✂️ e) Na ocorrência de ferimentos nas mãos – já protegidos por curativo e/ou dedeiras