A broa de milho é uma especialidade de padarias muito apreciada. Para a confecçã...

Questão de Nutrição da banca SELECON aplicada no concurso Prefeitura de Lucas do Rio Verde MT (2024). Confira a resolução completa abaixo:

Q876009•
Nutrição•
Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia•
SELECON•
Prefeitura de Lucas do Rio Verde MT•
Padeiro•
2024

A broa de milho é uma especialidade de padarias muito apreciada. Para a confecção de uma boa broa de milho, é necessário que utilizemos: