ID: 876009• Nutrição• Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia• SELECON• Prefeitura de Lucas do Rio Verde MT• Padeiro• 2024A broa de milho é uma especialidade de padarias muito apreciada. Para a confecção de uma boa broa de milho, é necessário que utilizemos:✂️A)100% de fubá✂️B)80% de farinha de trigo e 20% de fubá✂️C)80% de fubá e 20% de farinha de trigo✂️D)50% de farinha de trigo e 50% de fubáResponder💬COMENTÁRIOS📊ESTATÍSTICAS📝ANOTAÇÕESRelatar erro