Questões Nutrição Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia

Você está preparando um lanche e precisa guardar na geladeira os seguintes alimentos: f...

Responda: Você está preparando um lanche e precisa guardar na geladeira os seguintes alimentos: frango cru temperado para o preparo de um patê, bolo de chocolate pronto e iogurte natural que será servido com...


1Q876220 | Nutrição, Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia, Copeiro, Câmara de Santo Antônio do Descoberto GO, IV UFG, 2024

Você está preparando um lanche e precisa guardar na geladeira os seguintes alimentos: frango cru temperado para o preparo de um patê, bolo de chocolate pronto e iogurte natural que será servido com granola. Qual é a forma adequada de armazenar esses alimentos nas três prateleiras da geladeira a fim de evitar a ocorrência de uma contaminação cruzada?
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