Q877201 | Nutrição, Higiene e Vigilância Sanitária, Auxiliar de Serviços Gerais, CONSPNOR RJ, IDESG, 2024Assinale a alternativa correta no que diz respeito às características que indica que os alimentos estão em boas condições para a compra: ✂️ a) As carnes suínas devem apresentar textura firme e pegajosa. ✂️ b) A pele dos peixes deve ser úmida e gordurosa. ✂️ c) As carnes bovinas devem apresentar gordura branca e cremosa. ✂️ d) Leites e derivados devem conter o carimbo da ANVISA. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🏳️ Reportar erro