Q880052 | Nutrição, Microrganismos patogênicos e DTA’s, Copeiro, Câmara de Itapecuru Mirim MA, FUNATEC, 2024Assinale corretamente a prática que contribui para a prevenção de contaminação e doenças veiculadas por alimentos. a) Descongelar alimentos em temperatura ambiente por várias horas. b) Armazenar alimentos cozidos junto com alimentos crus. c) Lavar carne crua antes de prepará-la. d) Utilizar tábuas e utensílios separados para alimentos crus e cozidos. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 📎 Anexos 🏳️ Reportar erro