Analise as informações a seguir: I. É certo afirmar que saladas de folhas verdes...

Questão de Nutrição da banca ADM TEC aplicada no concurso Prefeitura de Palmeira dos Índios AL (2024). Confira a resolução completa abaixo:

Analise as informações a seguir:

I. É certo afirmar que saladas de folhas verdes, legumes, caprese, de frango grelhado são sempre servidas como entradas e nunca como opção de refeição principal.
II. É certo afirmar que antepasto de beringela, brusqueta, paté de azeitona, ratatouille, cérvice, carpaccio, canapés são bons exemplos de entradas a serem servidas antes da refeição principal.

Marque a alternativa CORRETA: