ID: 884287• Nutrição• Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia• FUNATEC• Prefeitura de Cururupu MA• Assistente de Turma da Creche• 2024Qual a principal medida a ser adotada para prevenir a contaminação cruzada entre alimentos crus e cozidos nas UANE:✂️A)Cozinhar todos os alimentos ao mesmo tempo.✂️B)Armazenar os alimentos crus e cozidos juntos.✂️C)Utilizar os mesmos utensílios para manipular todos os alimentos.✂️D)Lavar e desinfetar os utensílios entre a manipulação de alimentos crus e cozidos.Responder💬COMENTÁRIOS📊ESTATÍSTICAS💾SALVAR⭐PREMIUMRelatar erroRelatar erro