A embalagem é uma importante proteção dos alimentos, portanto, produtos com e...

A embalagem é uma importante proteção dos alimentos, portanto, produtos com embalagens defeituosas podem apresentar micróbios patogênicos, parasitas ou substâncias tóxicas. Os ingredientes que não ...

Q892621 • Nutrição • Embalagens de Alimentos • SELECON • Prefeitura de Água Boa MT • Nutrição 30H • 2024

A embalagem é uma importante proteção dos alimentos, portanto, produtos com embalagens defeituosas podem apresentar micróbios patogênicos, parasitas ou substâncias tóxicas. Os ingredientes que não forem utilizados totalmente devem ser:

a) descartados imediatamente para não correr o risco de fiscalização
b) armazenados em recipientes limpos e com o nome do produto e validade de 30 dias
c) armazenados em potes de vidro que estejam limpos e com o nome de produto e sempre seguindo o critério de 20 dias de validade
d) armazenados em recipientes identificados com nome do produto, data da retirada da embalagem original e prazo de validade após a abertura

Questões sobre Embalagens de Alimentos

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