No processo de digestão e absorção de proteínas, ocorre a hidrólise dos polipeptídeos em peptídeos menores e aminoácidos livres. Esse processo é mediado por diversas enzimas proteolíticas secretadas pelo estômago e pâncreas. Um aminoácido essencial é aquele que: A) Pode ser sintetizado pelo organismo em quantidades suficientes. B) Deve ser obtido através da dieta porque o corpo não o sintetiza. C) É necessário apenas durante períodos de crescimento acelerado. D) Não é utilizado na síntese de proteínas corporais.

B) Deve ser obtido através da dieta porque o corpo não o sintetiza.

No processo de digestão e absorção de proteínas, ocorre a hidrólise dos polipeptídeos e...

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