A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), publicada em 2011, está...

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), publicada em 2011, está organizada em diretrizes que abrangem o escopo da atenção nutricional no Sistema Único de Saúde (SUS) com foco na vigil...

Q896135 • Nutrição • Programa Nacional de Alimentação e Nutrição PNAN • UFES • UFES • Nutricionista • 2024

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), publicada em 2011, está organizada em diretrizes que abrangem o escopo da atenção nutricional no Sistema Único de Saúde (SUS) com foco na vigilância, na promoção, na prevenção e no cuidado integral de agravos relacionados à alimentação e à nutrição. Essas atividades são integradas às demais ações de saúde nas redes de atenção, tendo a Atenção Básica como ordenadora das ações. Sobre as diretrizes da PNAN, é CORRETO o que se afirma em:

a) A PNAN é organizada em oito diretrizes, com foco na melhoria das condições de alimentação, de nutrição e de saúde da população mediante a promoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis dentre outras ações.
b) A diretriz de vigilância alimentar e nutricional visa à descrição contínua e à predição de tendências das condições de alimentação, oferecendo fluxo contínuo de dados epidemiológicos agregados.
c) A gestão das ações de alimentação e de nutrição indica que o acompanhamento e a avaliação, voltados para a gestão da PNAN, devem enfocar o aprimoramento dessa política e de sua implementação nas esferas pública e privada.
d) A Comissão Intersetorial de Alimentação e Nutrição é uma das comissões do Conselho Nacional de Saúde (CNS), prevista na Lei nº 8.080, de 19 de setembro de 1990, que atende à diretriz de participação e controle social.
e) A participação do Brasil no Fórum Internacional Codex Alimentarius se caracteriza como uma ação estratégica da diretriz gestão das ações de alimentação e nutrição.

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Questões sobre Programa Nacional de Alimentação e Nutrição PNAN

1

Q1002604 • Nutrição • Programa Nacional de Alimentação e Nutrição PNAN • IBAM • Prefeitura de Guarulhos SP • Nutrição • 2025
A PNAN (Política Nacional de Alimentação e Nutrição) tem como base os direitos à saúde e à alimentação, buscando garantir que todos tenham acesso a uma alimentação saudável e adequada, sendo orientada pelos princípios doutrinários e organizativos do Sistema Único de Saúde (SUS). Com base nessas informações analise as afirmativas abaixo, em seguida, assinale a alternativa correta.

I. Universalidade, integralidade e equidade. II. Centralização, regionalização e hierarquização. III. Participação popular.
- a) I, II e III.
- b) III, apenas.
- c) I e III, apenas.
- d) II e III, apenas.
- e) I e II, apenas.
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2

Q914833 • Nutrição • Programa Nacional de Alimentação e Nutrição PNAN • Quadrix • FSNH RS • Auxiliar de Nutrição • 2023
A EAN é compreendida, também, no âmbito da promoção da saúde no campo do desenvolvimento de habilidades pessoais, por meio de processos participativos e permanentes. Com isso, ela configura‑se como um dos pilares da promoção da alimentação adequada e saudável e, assim, é contemplada com uma política específica. Assinale a alternativa que apresenta essa política.
- a) Política Nacional de Assistência Social (PNAS)
- b) Política Nacional de Humanização (PNH)
- c) Política Nacional de Atenção Básica (PNAB)
- d) Política Nacional de Participação Social (PNPS)
- e) Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)
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3

Q914818 • Nutrição • Programa Nacional de Alimentação e Nutrição PNAN • Quadrix • FSNH RS • Auxiliar de Nutrição • 2023
A promoção da alimentação adequada e saudável (PAAS) tem por objetivo apoiar estados e municípios brasileiros no desenvolvimento da promoção e da proteção à saúde da população, possibilitando um pleno potencial de crescimento e desenvolvimento humano, com qualidade de vida e cidadania. Em relação à PAAS, assinale a alternativa correta.
- a) A PAAS tem como objetivo promover carências nutricionais na população em todos os ciclos da vida.
- b) A PAAS contribui para a redução da prevalência do sobrepeso, da obesidade e das doenças crônicas não transmissíveis.
- c) A PAAS corresponde a uma das diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), com enfoque na insustentabilidade do meio ambiente.
- d) As políticas públicas de saúde não são iniciativas previstas na PAAS.
- e) A PAAS preocupa?se apenas com a população idosa, visto que esta é o grupo de maior vulnerabilidade à desnutrição.
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4

Q912893 • Nutrição • Programa Nacional de Alimentação e Nutrição PNAN • OBJETIVA • Prefeitura de Piratininga SP • Merendeira • 2023
Considerando-se os contextos da fome e da insegurança alimentar, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:
A insegurança alimentar não se limita apenas à __________ de alimentos, mas também à substituição de alimentos nutritivos e abundantes em vitaminas por opções mais baratas, que frequentemente são menos ___________.
- a) nutrição | saborosas
- b) escassez | nutritivas
- c) abundância | nutricionais
- d) valoração | acessíveis
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5

Q910693 • Nutrição • Programa Nacional de Alimentação e Nutrição PNAN • Instituto JK • Prefeitura de São João do Paraíso MA • Nutricionista • 2024
As diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN/ 1999), indicam as linhas de ações para o alcance do seu propósito, assinale a alternativa que não contempla uma diretriz do PNAN:
- a) Organização da Atenção Básica.
- b) Vigilância Alimentar e Nutricional.
- c) Controle e Regulação de Alimentos.
- d) Promoção da Alimentação Adequada e Saudável.
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6

Q910690 • Nutrição • Programa Nacional de Alimentação e Nutrição PNAN • Instituto JK • Prefeitura de São João do Paraíso MA • Nutricionista • 2024
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovada em 1999, tem como propósito a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde, em busca da garantia da Segurança Alimentar e Nutricional da população brasileira. Marque a alternativa incorreta acerca dos princípios:
- a) Organização da Atenção Nutricional.
- b) A segurança alimentar e nutricional com soberania.
- c) O fortalecimento da autonomia dos indivíduos.
- d) O respeito à diversidade e à cultura alimentar.
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7

Q910614 • Nutrição • Programa Nacional de Alimentação e Nutrição PNAN • Instituto Access • Prefeitura de Miraí MG • Nutricionista • 2024
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovada no ano de 1999, compõe um conjunto de políticas públicas com o propósito de melhorar as condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira, mediante a promoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis. Em relação às diretrizes do PNAN, assinale a alternativa correta.
- a) Regulamenta a ação ética do profissional nutricionista na produção de alimentos.
- b) Determina as áreas de atuação do profissional nutricionista na produção de alimentos.
- c) Estabelece as responsabilidades legais da profissão de nutricionista na produção de alimentos.
- d) Estimula a qualificação da força de trabalho sob responsabilidade do profissional nutricionista na produção de alimentos.
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Q909715 • Nutrição • Programa Nacional de Alimentação e Nutrição PNAN • Avança SP • Prefeitura de Lorena SP • Nutricionista • 2024
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) orienta a estruturação da atenção nutricional no Sistema Único de Saúde. Considerando as diretrizes da PNAN, qual aspecto não é considerado elementar para a atenção nutricional dirigida a indivíduos em unidades básicas de saúde?
- a) Uso de suplementação de micronutrientes como estratégia norteadora.
- b) Inclusão da atenção nutricional no cuidado integral à saúde, considerando as necessidades individuais e sociais do indivíduo.
- c) Identificação e priorização de fases vulneráveis do curso da vida para intervenções nutricionais, como gestantes, crianças e idosos.
- d) Uso do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) para diagnóstico nutricional e monitoramento da situação alimentar e nutricional da população.
- e) Elaboração de protocolos e normas técnicas para organização dos cuidados nutricionais, com base em diretrizes técnico-científicas e na realidade local.
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9

Q909163 • Nutrição • Programa Nacional de Alimentação e Nutrição PNAN • Itame • Prefeitura de Israelândia GO • Nutricionista • 2024
A respeito da fortificação da alimentação infantil com micronutrientes em pó (NutriSUS), avalie as afirmativas abaixo e assinale a alternativa mais adequada:
I. A estratégia NutriSUS deve contemplar, prioritariamente, crianças de 6 a 24 meses de idade acompanhadas na atenção primária.
II. A criança que recebe suplementação via NutriSUS deve receber normalmente a suplementação de ferro e vitamina A.
III. Os sachês do pó podem ser oferecidos em água, suco ou leite.
- a) Todas as afirmativas estão corretas.
- b) Estão corretas as afirmativas II e III.
- c) Todas as afirmativas estão incorretas.
- d) Somente a afirmativa I está correta.
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10

Q908399 • Nutrição • Programa Nacional de Alimentação e Nutrição PNAN • UNIVIDA • Prefeitura de Piraquara PR • Nutricionista • 2024
Na segunda versão da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), de 2011, o desafio foi rever as suas diretrizes para organizar as Ações de Alimentação e Nutrição na Atenção Básica. Nesse sentido, a primeira diretriz incluída foi a:
- a) Organização da Atenção Nutricional.
- b) Promoção da Alimentação Adequada e Saudável.
- c) Vigilância Alimentar e Nutricional.
- d) Gestão das Ações de Alimentação e Nutrição.
- e) Participação e Controle Social.
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A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), publicada em 2011, está...

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