Sobre Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar
(DTHA), marcar C para as afirmativas Certas, E para as
Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a
sequência CORRETA:
(_) São aquelas causadas pela ingestão de água e/ou
alimentos contaminados. Podem ser causadas por
bactérias e suas toxinas, vírus, parasitas intestinais
oportunistas ou substâncias químicas.
(_) É considerado surto de DTHA quando três ou mais
pessoas apresentam doença ou sinais e sintomas
semelhantes após ingerirem alimentos e/ou água da
mesma origem, normalmente em um mesmo local.
(_) Para doenças de alta gravidade, como botulismo e cólera,
a confirmação de apenas um caso já é considerada surto.