A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) tem sido considerada uma estratégia fun...

Questão de Nutrição da banca FGV aplicada no concurso Prefeitura de Caraguatatuba SP (2024). Confira a resolução completa abaixo:

Q899654•
Nutrição•
Educação Alimentar e Nutricional•
FGV•
Prefeitura de Caraguatatuba SP•
Nutricionista•
2024

A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) tem sido considerada uma estratégia fundamental para a prevenção e controle dos problemas alimentares e nutricionais contemporâneos.
Assinale a opção que aborda corretamente o conceito de EAN.

É um campo de conhecimento uniprofissional.

Considera todas as etapas do sistema alimentar.

Usa abordagens passivas de transmissão do conhecimento.

Promove a prática guiada de hábitos alimentares saudáveis. (

Restringe o diálogo entre indivíduos e suas famílias.

Questões Relacionadas

Q899606•
Nutrição•
Educação Alimentar e Nutricional•
Itame•
Prefeitura de Baliza GO•
Nutricionista•
2024

O Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) para as políticas públicas apresenta nove princípios que norteiam estas ações em diversos setores e cenários. Assinale a alternativa que não contempla um destes princípios:

Valorização da cultura alimentar local

Segurança alimentar e nutricional

Participação ativa dos sujeitos

Intersetorialidade

Q909717•
Nutrição•
Educação Alimentar e Nutricional•
Avança SP•
Prefeitura de Lorena SP•
Nutricionista•
2024

A educação alimentar e nutricional (EAN) se configura como um processo educativo que visa promover a autonomia dos indivíduos e coletividades na construção de práticas alimentares saudáveis e sustentáveis. Nesse contexto, a EAN crítica se destaca por transcender a mera informação nutricional, buscando abordar os determinantes sociais da alimentação e empoderar os indivíduos para a transformação de seu contexto alimentar.

Com base no exposto, analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa incorreta:

A EAN crítica reconhece a influência da cultura, da economia e do ambiente alimentar nas escolhas alimentares dos indivíduos.

A EAN crítica contribui para a construção de um sistema alimentar mais justo e sustentável, ao garantir o acesso universal à alimentação adequada e nutritiva.

A EAN crítica utiliza metodologias participativas e dialógicas, ao permitir a construção coletiva do conhecimento.

A EAN crítica empodera os indivíduos para que atuem como agentes de transformação social, ao reivindicar políticas públicas que promovam a alimentação saudável.

A EAN crítica busca promover a mudança individual, ao não considerar os fatores sociais que influenciam a alimentação.

Q911071•
Nutrição•
Educação Alimentar e Nutricional•
FGV•
Prefeitura de Abreu e Lima PE•
Nutricionista•
2024

A educação alimentar e nutricional (EAN) é um campo de conhecimento e prática contínua e permanente, que utiliza diferentes abordagens educacionais.
Em relação a tal temática, leia as afirmativas a seguir e assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.

( ) O Marco de Referência traz um conceito de EAN que abrange os seus aspectos de evolução histórica e política no Brasil, as dimensões da alimentação e do alimento e os diferentes campos de saberes e práticas, excluindo o conhecimento científico.

( ) As ações de EAN quando planejadas e realizadas segundo os princípios do Marco de Referência de EAN, contribuem para a intersetorialidade no processo educativo. Por isso é importante que cada vez mais as ações de EAN estejam inseridas nos projetos políticos pedagógicos das unidades educativas.

( ) As ações de EAN devem ser desenvolvidas como uma articulação dos distintos setores governamentais, de forma que se corresponsabilizem pela garantia da alimentação adequada e saudável.

As afirmativas são, respectivamente,

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