A avaliação do estado nutricional é fundamental para o diagnóstico nutricional e, em seguida, para o planejamento dietoterápico. Sobre o planejamento e avaliação dietética, assinale a afirmativa correta. A) Ao planejar a ingestão de micronutrientes, deve-se utilizar sempre a ingestão adequada (AI), independente da existência da ingestão energética recomendada (RDA). B) A estimativa da ingestão de nutrientes pode ser utilizada isoladamente para avaliar o estado nutricional de indivíduos. C) Os macronutrientes podem ser planejados de acordo com os intervalos de distribuição aceitáveis, sendo que para os lipídeos, tal variação pode ser de 45 a 65% da energia. D) Para indivíduos eutróficos, a ingestão habitual de energia está adequada em quantidade e qualidade. E) No planejamento, o valor estabelecido para ingestão de determinado nutriente não deve ultrapassar o nível máximo de ingestão tolerável (UL).

E) No planejamento, o valor estabelecido para ingestão de determinado nutriente não deve ultrapassar o nível máximo de ingestão tolerável (UL).

Questões Nutrição Dietas Hospitalares

A avaliação do estado nutricional é fundamental para o diagnóstico nutricional e, em se...

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1Q899656 | Nutrição, Dietas Hospitalares, Nutricionista, Prefeitura de Caraguatatuba SP, FGV, 2024

A avaliação do estado nutricional é fundamental para o diagnóstico nutricional e, em seguida, para o planejamento dietoterápico.
Sobre o planejamento e avaliação dietética, assinale a afirmativa correta.

✂️ a) Ao planejar a ingestão de micronutrientes, deve-se utilizar sempre a ingestão adequada (AI), independente da existência da ingestão energética recomendada (RDA).
✂️ b) A estimativa da ingestão de nutrientes pode ser utilizada isoladamente para avaliar o estado nutricional de indivíduos.
✂️ c) Os macronutrientes podem ser planejados de acordo com os intervalos de distribuição aceitáveis, sendo que para os lipídeos, tal variação pode ser de 45 a 65% da energia.
✂️ d) Para indivíduos eutróficos, a ingestão habitual de energia está adequada em quantidade e qualidade.
✂️ e) No planejamento, o valor estabelecido para ingestão de determinado nutriente não deve ultrapassar o nível máximo de ingestão tolerável (UL).