Questões Nutrição Nutrição Infantil

Embora seja considerado um alimento naturalmente saudável e nutritivo, o mel pode repr...

Responda: Embora seja considerado um alimento naturalmente saudável e nutritivo, o mel pode representar um risco para crianças até os 2 anos de idade devido à presença de esporos da bactéria ____________....


1Q901007 | Nutrição, Nutrição Infantil, Nutricionista, Prefeitura de Aguaí SP, IPEFAE, 2024

Embora seja considerado um alimento naturalmente saudável e nutritivo, o mel pode representar um risco para crianças até os 2 anos de idade devido à presença de esporos da bactéria ____________. Esses esporos, quando ingeridos, têm o potencial de desencadear uma forma rara, porém grave, de intoxicação alimentar conhecida como ____________, uma condição que pode resultar em fraqueza muscular, dificuldades respiratórias e até mesmo paralisia. A alternativa que completa as lacunas do texto corretamente é:
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