Enzimas são proteínas especializadas que agem como catalisadores biológicos, acelerando a velocidade de reações químicas. Além de sua importância no metabolismo das células, elas são utilizadas em processos industriais, como na indústria têxtil, farmacêutica e de alimentos. Nas opções abaixo, indique a alternativa que cita INCORRETAMENTE a ação das enzimas. A) Inibição competitiva ocorre quando uma molécula resistente à ação enzimática, porém semelhante ao substrato da enzima, fixa-se nos centros ativos da enzima. B) O pH afeta de forma diversa diferentes enzimas, pois cada enzima apresenta um intervalo de pH ideal para funcionar. C) Na inibição competitiva, quanto maior a quantidade de substrato, maior a probabilidade do inibidor ligar-se aos centros ativos da enzima. D) O aumento de temperatura aumenta a agitação das moléculas e consequentemente a ação das enzimas, porém temperaturas muito elevadas inibem a ação enzimática pela desnaturação das proteínas. E) Temperaturas muito baixas inibem a ação de enzimas e, por isso, podem ser utilizadas para preservação de amostras orgânicas.

C) Na inibição competitiva, quanto maior a quantidade de substrato, maior a probabilidade do inibidor ligar-se aos centros ativos da enzima.

Questões Biologia A química da vida

Enzimas são proteínas especializadas que agem como catalisadores biológicos, acelerando...

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1Q901892 | Biologia, A química da vida, Biologia, IFES, IF ES, 2024

Enzimas são proteínas especializadas que agem como catalisadores biológicos, acelerando a velocidade de reações químicas. Além de sua importância no metabolismo das células, elas são utilizadas em processos industriais, como na indústria têxtil, farmacêutica e de alimentos.
Nas opções abaixo, indique a alternativa que cita INCORRETAMENTE a ação das enzimas.

✂️ a) Inibição competitiva ocorre quando uma molécula resistente à ação enzimática, porém semelhante ao substrato da enzima, fixa-se nos centros ativos da enzima.
✂️ b) O pH afeta de forma diversa diferentes enzimas, pois cada enzima apresenta um intervalo de pH ideal para funcionar.
✂️ c) Na inibição competitiva, quanto maior a quantidade de substrato, maior a probabilidade do inibidor ligar-se aos centros ativos da enzima.
✂️ d) O aumento de temperatura aumenta a agitação das moléculas e consequentemente a ação das enzimas, porém temperaturas muito elevadas inibem a ação enzimática pela desnaturação das proteínas.
✂️ e) Temperaturas muito baixas inibem a ação de enzimas e, por isso, podem ser utilizadas para preservação de amostras orgânicas.