Durante a realização de uma visita domiciliar, a
equipe de Estratégia de Saúde da Família identificou
que no domicílio o morador J.A.M., 70 anos,
apresentava quadro demencial, desorientação, fadiga e
neuropatia periférica. Ao exame físico, notam-se a
dermatites pigmentadas, pele descamativa e mucosas
hipocoradas. Paciente apresenta IMC=18,5 kg/m2.
Assinale a alternativa que melhor descreva as possíveis
carências nutricionais associadas ao caso: