A conduta nutricional em pacientes com doenças gastrointestinais é fundamental p...

Questão de Nutrição da banca Instituto Access aplicada no concurso Prefeitura de São João do Ivaí PR (2024). Confira a resolução completa abaixo:

Q902303•
Nutrição•
Nutrição e Doenças Gastrointestinais•
Instituto Access•
Prefeitura de São João do Ivaí PR•
Nutricionista•
2024

A conduta nutricional em pacientes com doenças gastrointestinais é fundamental para a melhoria da qualidade de vida e recuperação do estado nutricional. Em relação à dieta recomendada para indivíduos com Doença Celíaca, assinale a alternativa correta.

Incluir alimentos ricos em glúten, como pães e massas.

Recomendar o aumento do consumo de produtos industrializados, pois são mais práticos.

Incentivar o consumo de produtos lácteos, independentemente da tolerância do paciente.

Prescrever uma dieta isenta de glúten, com ênfase em alimentos integrais e frescos.

Questões Relacionadas

Q895339•
Nutrição•
Nutrição e Doenças Gastrointestinais•
FUNDATEC•
Prefeitura de Cruz Alta RS•
Nutricionista•
2024

Em relação ao processo de digestão dos alimentos, sobre a atuação dos hormônios gastrointestinais, relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando cada ação ao seu respectivo hormônio causador.
Coluna 1
1. Aumenta o esvaziamento gástrico. 2. É responsável pela hidrólise inicial das proteínas. 3. Promove saciedade e diminui o esvaziamento gástrico.
Coluna 2
( ) Colecistocinina (CCK). ( ) Gastrina. ( ) GLP-1 (Glucagon-like Peptide-1). ( ) Motilina.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Q900363•
Nutrição•
Nutrição e Doenças Gastrointestinais•
IVIN•
Prefeitura de São Domingos do Capim PA•
Nutricionista•
2024

Doença gastrointestinal de origem alimentar que pode causar dores abdominais, febre e vômitos, além de sangue, pus ou muco nas fezes:

Q899697•
Nutrição•
Nutrição e Doenças Gastrointestinais•
Consulplan•
FUNASG RJ•
Nutricionista•
2024

O refluxo é o retorno para o esôfago do conteúdo ácido péptico gástrico que leva à inflamação da mucosa esofágica, podendo resultar em esofagite. Sobre as recomendações nutricionais no refluxo e/ou esofagite para adultos, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) A dieta deve ser normolipídica, com até 30% do valor energético total.

( ) Os líquidos devem ser evitados nas refeições principais (almoço e jantar) para diminuir o volume ingerido.

( ) Alimentos como café, mate, chá preto, bebidas alcoólicas e chocolate devem ser evitados, pois diminuem a pressão do esfíncter esofágico inferior.

( ) Alimentos como sucos e frutas ácidas, tomate, temperos e especiarias picantes devem ser excluídos da alimentação, pois estimulam a secreção ácida.

A sequência está correta em

F, F, V, F.

F, V, V, F.

V, F, F, V.

V, V, F, V.