O que pode se entender por Bioquímica Nutricional?

a) O estudo do corpo humano para saber o que se deve ser consumido.

b) O estudo de apenas interação entre alimentos e medicamentos.

c) Ela explora a composição dos alimentos e as doenças que estão relacionadas aos componentes químicos.

d) Tem a finalidade de estudar apenas a produção de energia e a síntese de moléculas essenciais.

e) A bioquímica nutricional só tem relevância para a prática clínica de nutrição em casos de desnutrição severa.

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