Qual das opções abaixo é correta no que se refere à Tecnologia de Alimentos segu...

Questão de Nutrição da banca INAZ do Pará aplicada no concurso Prefeitura de Barrolândia TO (2024). Confira a resolução completa abaixo:

Qual das opções abaixo é correta no que se refere à Tecnologia de Alimentos segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS)?