Dentre as alternativas abaixo, assinale a que corresponde ao nutriente que: “pos...

Questão de Nutrição da banca Itame aplicada no concurso Prefeitura de Cavalcante GO (2024). Confira a resolução completa abaixo:

Dentre as alternativas abaixo, assinale a que corresponde ao nutriente que: “possui ação antioxidante potente, protege as células dos danos provocados pelos radicais livres, auxiliando na prevenção de doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer. Tem como fontes alimentares os óleos vegetais, nozes, amêndoa, avelã, gérmen de trigo, abacate, aveia, batata doce, vegetais verde-escuros”.