As primeiras descrições de má absorção da frutose datam do final da década de 1970. Vulgarmente designada como “intolerância à frutose”, estediagnóstico apresenta-se crescente na população. Acerca desta temática, assinale a alternativa incorreta: A) O consumo elevado de frutose pode contribuir para o desenvolvimento de excesso de peso e obesidade, resistência periférica à insulina e hipertensão arterial. B) O aumento da prevalência de má-absorção da frutose na população tem sido causado pelo consumo exacerbado de sucos de fruta integral, onde há uma maior concentração de frutas e de frutose. C) A má absorção ocorre quando a frutose livre ingerida é fermentada pelas bactérias do intestino antes de ser absorvida, aumentando a produção de hidrogênio, dióxido de carbono e ácidos graxos de cadeia curta. D) A frutose em excesso contribui para a esteatose hepática, prejudicando a β-oxidação dos ácidos graxos e causando o aumento da lipogênese de novo.

B) O aumento da prevalência de má-absorção da frutose na população tem sido causado pelo consumo exacerbado de sucos de fruta integral, onde há uma maior concentração de frutas e de frutose.

Questões Nutrição

As primeiras descrições de má absorção da frutose datam do final da década de 1970. Vul...

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1Q904311 | Nutrição, Nutricionista, Prefeitura de Cavalcante GO, Itame, 2024

As primeiras descrições de má absorção da frutose datam do final da década de 1970. Vulgarmente designada como “intolerância à frutose”, estediagnóstico apresenta-se crescente na população. Acerca desta temática, assinale a alternativa incorreta:

✂️ a) O consumo elevado de frutose pode contribuir para o desenvolvimento de excesso de peso e obesidade, resistência periférica à insulina e hipertensão arterial.
✂️ b) O aumento da prevalência de má-absorção da frutose na população tem sido causado pelo consumo exacerbado de sucos de fruta integral, onde há uma maior concentração de frutas e de frutose.
✂️ c) A má absorção ocorre quando a frutose livre ingerida é fermentada pelas bactérias do intestino antes de ser absorvida, aumentando a produção de hidrogênio, dióxido de carbono e ácidos graxos de cadeia curta.
✂️ d) A frutose em excesso contribui para a esteatose hepática, prejudicando a β-oxidação dos ácidos graxos e causando o aumento da lipogênese de novo.