Questão de Nutrição

Question

O lactário é destinado às atividades de confecção, envasamento, conservação, higienização e distribuição das fórmulas e leite humano. Quanto às normas e aos procedimentos no lactário, assinale a alternativa correta:

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D) Mamadeiras e bicos: higienizar após cada uso e
encaminhar à Central de Esterilização de Materiais
(CME)

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A) Compete ao lactarista estabelecer a composição
qualitativa, quantitativa, o fracionamento e a
identificação das fórmulas dietéticas para distribuição.

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B) A geladeira e os freezeres podem ser
compartilhados entre fórmulas infantis e dietas enterais,
desde que devidamente rotuladas.

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C) As bancadas do lactário devem ser higienizadas
com água e hipoclorito diariamente, antes do início de
cada ciclo de manipulação.

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O lactário é destinado às atividades de confecção, envasamento, conservação, higienização e distribuição das fórmulas e leite humano. Quanto às normas e aos procedimentos no lactário, assinale a al...

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