A dieta DASH (do inglês Dietary Approach to Stop Hypertension) é um padrão alime...

Questão de Nutrição da banca Itame aplicada no concurso Prefeitura de Teresina de Goiás GO (2024). Confira a resolução completa abaixo:

Q905218•
Nutrição•
Itame•
Prefeitura de Teresina de Goiás GO•
Nutricionista•
2024

A dieta DASH (do inglês Dietary Approach to Stop Hypertension) é um padrão alimentar saudável criado por cientistas norte-americanos para indivíduos hipertensos, e permanece sendo preconizada em diversos países. Assinale a alternativa que melhor caracteriza este padrão alimentar:

Inclui vegetais, frutas, cereais, grãos, oleaginosas, frutos do mar e azeite de oliva, além de permitir o consumo de vinho e carne vermelha em pequenas quantidades.

Preconiza o consumo de frutas, verduras, legumes, exclusão de laticínios, redução de proteínas animais e preferência por proteínas vegetais.

Preconiza o consumo de vegetais, frutas, laticínios magros, cereais integrais, peixes, aves e oleaginosas, com restrição do consumo de carnes vermelhas e processadas, sódio e bebidas açucaradas.

A dieta inclui frutas, vegetais, carnes magras, peixe, ovos, nozes e sementes. Prioriza o consumo de alimentos ricos em proteínas e redução do teor de carboidratos com exclusão de alimentos processados, grãos, cereais e açúcares refinados.

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Nutrição•
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Q48555•
Nutrição•
Instituto Legatus•
Prefeitura de Canudos do Vale RS•
Nutricionista

A Vitamina “E” possui um papel fundamental na proteção do organismo contra os efeitos prejudiciais das espécies de oxigênio reativas que são formadas metabolicamente ou encontradas no ambiente. Sobre a Vitamina “E” ainda podemos afirmar que: Analise as afirmativas, e marque “V” se a afirmativa for correta e “F ” se for falsa:

( ) É absorvida na porção superior do intestino delgado pela difusão dependente de micelas.
( ) Como as outras vitaminas lipossolúveis, seu uso depende da presença de gordura da dieta e função biliar e pancreática adequadas.
( ) Em geral os alvos das manifestações clínicas da sua deficiência são os sistemas vascular, reprodutor, gastrointestinal e respiratório.
( ) As melhores fontes são os produtos vegetais, principalmente os óleos.
( ) Em nível celular, uma deficiência de vitamina E é acompanhada pelo aumento na peroxidação de lipídeos da membrana celular.

A sequência correta de cima para baixo é:

Q859087•
Nutrição•
Bioquímica•
CONTEMAX•
Prefeitura de Passira PE Nutricionista•
2020

A inulina e a oligofrutose são consideradas como alimentos normais, ingredientes alimentares ou fibras em diferentes países, tendo recebido muita atenção recentemente devido ao seu efeito sobre a flora intestinal. A inulina contém cadeias de 2 a 60 unidades de:

Notificações

Nada por aqui

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Q905218•Nutrição•Itame•Prefeitura de Teresina de Goiás GO•Nutricionista•2024

Q905218•
Nutrição•
Itame•
Prefeitura de Teresina de Goiás GO•
Nutricionista•
2024