Questão: O peso é uma das medidas de grande relevância na avaliação n...

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ID: 905712•
Nutrição•
Métodos de Avaliação Nutricional•
FUNCEPE•
Prefeitura de General Sampaio CE•
Educação•
2024

O peso é uma das medidas de grande relevância na avaliação nutricional, porém apresenta limitações e precisa ser utilizado com cautela.
Acerca da utilização do peso ideal na avaliação nutricional do paciente hospitalizado, é CORRETO afirmar que

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ID: 1010142•
Nutrição•
Métodos de Avaliação Nutricional•
CESPE CEBRASPE•
Polícia Federal•
Nutricionista•
2025

Considerando que, durante o processo de internação de um paciente em um hospital, um nutricionista realize a avaliação nutricional subjetiva global (ANSG) como parte do protocolo clínico de triagem e acompanhamento nutricional, julgue o item a seguir.

A presença de edemas e a perda de gordura subcutânea são consideradas sinais físicos relevantes para a ANSG e podem influenciar diretamente a classificação final do paciente.

ID: 1010141•
Nutrição•
Métodos de Avaliação Nutricional•
CESPE CEBRASPE•
Polícia Federal•
Nutricionista•
2025

A ANSG é padronizada em uma escala numérica de pontuação, o que torna o julgamento clínico subjetivo irrelevante quando essa avaliação é aplicada.

ID: 1004117•
Nutrição•
Métodos de Avaliação Nutricional•
FGV•
EBSERH•
Grupo Nutricionista•
2025

A avaliação nutricional de um indivíduo ou de um grupo populacional é realizada por meio de critérios estatísticos que expressam a classificação de vários índices e, para tal, a antropometria se configura como um dos meios mais utilizados.
Nesse contexto, à luz da Norma Técnica do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), publicada em 2011 pelo Ministério da Saúde, leia as afirmativas a seguir e assinale (V) para a afirmativa verdadeira e (F) para a falsa.

( ) O índice Estatura-para-idade (E/I) expressa o crescimento linear da criança, sendo o que melhor indica o efeito cumulativo de situações adversas sobre o crescimento da criança; é considerado o indicador mais sensível para aferir a qualidade de vida de uma população.

( ) A circunferência da cintura (CC) é um indicador que determina o padrão de distribuição de tecido adiposo e sua relação direta com o risco de morbimortalidade; assim, a gordura subcutânea periférica aferida por meio da CC é a que oferece maiores danos à saúde.

( ) A avaliação do peso ao nascer é o primeiro diagnóstico nutricional, feito imediatamente após o nascimento; esse peso reflete os problemas nutricionais ocorridos durante a gestação.

As afirmativas são, respectivamente,

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