Durante a avaliação nutricional da paciente Paula, G.S, com diarreia e 38 anos, ...

Questão de Nutrição da banca FUNCEPE aplicada no concurso Prefeitura de General Sampaio CE (2024). Confira a resolução completa abaixo:

Q905716•
Nutrição•
Métodos de Avaliação Nutricional•
FUNCEPE•
Prefeitura de General Sampaio CE•
Educação•
2024

Durante a avaliação nutricional da paciente Paula, G.S, com diarreia e 38 anos, verificou-se que a paciente apresentava fotofobia, quilose, glossite e dermatite seborreica.
Os sinais clínicos citados são sugestivos de

deficiência de magnésio.

deficiência de vitamina B2, riboflavina.

excesso de vitamina A.

excesso de cálcio.

excesso de vitamina B5, ácido pantotênico.

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Métodos de Avaliação Nutricional•
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Nutricionista•
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Em relação a aferição de pregas cutâneas, utiliza-se adipômetros ou plicômetros, com a leitura realizada em milímetros. Recomenda-se aferir a mesma prega três vezes, soltando-a e pinçando-a novamente entre as medidas. Dentre as instruções gerais para realizar as pregas, é correto afirmar que:

é necessário identificar e marcar o local a ser pinçado, do lado dominante do indivíduo;

não manter a prega entre os dedos enquanto a medida é aferida pelo equipamento;

modificar a posição do calibrador no momento da aferição;

é necessário identificar e marcar o local a ser pinçado, do lado não dominante do indivíduo;

realizar a leitura do equipamento após cerca de 10 segundos do pinçamento.

Q914822•
Nutrição•
Métodos de Avaliação Nutricional•
Quadrix•
FSNH RS•
Auxiliar de Nutrição•
2023

A triagem nutricional consiste em identificar pacientes com risco nutricional, a fim de que seja estabelecido um plano terapêutico e que o atendimento nutricional seja otimizado. Com base nessas informações, é correto afirmar que a tiagem nutricional

é um instrumento de alto custo e, por isso, é pouco utilizado.

auxilia na prevenção da desnutrição ou na piora do estado nutricional.

identifica pacientes em risco nutricional para iniciar o tratamento tardio.

classifica os pacientes, sem levar em consideração o risco nutricional.

é um procedimento lento. Logo, não é viável sua utilização na área hospitalar.

Q910695•
Nutrição•
Métodos de Avaliação Nutricional•
Instituto JK•
Prefeitura de São João do Paraíso MA•
Nutricionista•
2024

A Avaliação do Estado Nutricional pode ser feitas a partir de métodos diretos e indiretos, assinale a alternativa que contempla apenas métodos diretos.

Inquéritos Alimentares, Recordatório 24 h, Exame Clínico.

Exame Clínico, Exames Laboratoriais/Bioquímicos, História Alimentar.

Exames Laboratoriais/Bioquímicos, Recordatório 24h, Diário Alimentar.

Avaliação Subjetiva Global, Avaliação Antropométrica, Inquéritos Alimentares.

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