Sobre o plano alimentar recomendado para os pacientes adolescentes e jovens com ...

Questão de Nutrição da banca FUNCEPE aplicada no concurso Prefeitura de General Sampaio CE (2024). Confira a resolução completa abaixo:

Q905717•
Nutrição•
Avaliação Dietética•
FUNCEPE•
Prefeitura de General Sampaio CE•
Educação•
2024

Sobre o plano alimentar recomendado para os pacientes adolescentes e jovens com transtornos alimentares e diabetes mellitus tipo 1 (DM1), marque a afirmativa INCORRETA.

As necessidades de energia, macronutrientes e micronutrientes não são o foco do plano alimentar.

Deve ser flexível.

Organizado em refeições como café da manhã, almoço, jantar e pequenos lanches.

Com maior variedade de alimentos selecionados.

Individualizado, com mudanças graduais em relação à ingestão alimentar atual do indivíduo.

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Os cardápios oferecidos em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) foram reformulados, visando atender as necessidades nutricionais dos comensais. Mediante tal atribuição, o nutricionista responsável recorreu às tabelas de composição de alimentos para estimar o total calórico e os teores de macronutrientes presentes nas receitas desenvolvidas. Em seguida, o profissional concluiu que o prato principal continha 10,5g de proteínas; 2,8g de lipídeos e 1,6g de carboidratos.
Considerando os valores acima, o total calórico do prato principal e o percentual calórico advindo de proteínas são, respectivamente,

76,3 quilocalorias; aproximadamente 80%.

73,6 quilocalorias; aproximadamente 57%.

73,6 quilocalorias; aproximadamente 30%.

76,3 quilocalorias; aproximadamente 57%.

73,6 quilocalorias; aproximadamente 20%.

Q895415•
Nutrição•
Avaliação Dietética•
Gama Consult•
Prefeitura de Novo Mundo MT•
Nutricionista•
2024

Na elaboração de uma dieta normocalórica para um adulto saudável, considere a distribuição percentual ideal de macronutrientes. Identifique a afirmação que representa corretamente essa distribuição, segundo as recomendações mais recentes da Ingestão diária recomendada:

Carboidratos: 45-65%, Proteínas: 10-35%, Lipídios: 20-35%.

Carboidratos: 50-70%, Proteínas: 15-25%, Lipídios: 15-25%.

Carboidratos: 55-75%, Proteínas: 10-15%, Lipídios: 15-30%.

Carboidratos: 40-50%, Proteínas: 25-35%, Lipídios: 25-35%.

Q897282•
Nutrição•
Avaliação Dietética•
CPCON•
Prefeitura de Duas Estradas PB•
Nutricionista•
2024

A restrição calórica, tão utilizada no processo de emagrecimento, pode ser mencionada como a restrição da ingestão de energia, mas com adequada ingestão de nutrientes e vitaminas essenciais. Como podemos mensurar a quantidade de energia compatível à vida, no cálculo de energia da dieta?

Taxa de Exercício Basal (TEB).

Taxa Metabólica Basal (TMB).

Gasto Energético de Repouso (GER).

Gasto Metabólico do Exercício (GME).

Gasto Energético Basal (GEB).