As vitaminas são alimentos reguladores, pois controlam várias atividades das células e ...

Q906512 | Biologia, Hábitos alimentares e exercícios físicos, Biólogo, Prefeitura de Caraguatatuba SP, FGV, 2024

As vitaminas são alimentos reguladores, pois controlam várias atividades das células e diversas funções no organismo.
A espinha bífida e a anencefalia, dois defeitos do tubo neural, estão associadas a baixos níveis de

a) vitamina K, grupo de substâncias lipossolúveis conhecidas como quinonas.
b) folato, vitamina lipossolúvel do complexo B.
c) vitamina K, grupo de substâncias hidrossolúveis conhecidas como quinonas.
d) folato, vitamina hidrossolúvel do complexo B.
e) retinol, vitamina lipossolúvel também associada à cegueira noturna.