Esta é responsável por cerca de 60% das proteínas séricas totais. Conduz os prin...

Questão de Nutrição da banca FACET Concursos aplicada no concurso Prefeitura de Princesa Isabel PB (2024). Confira a resolução completa abaixo:

Esta é responsável por cerca de 60% das proteínas séricas totais. Conduz os principais componentes do sangue, hormônios, enzimas, medicamentos, minerais, íons, ácidos graxos, aminoácidos e metabólitos. Todavia, sua função primordial é manter a pressão coloidosmótica, além de suprir aproximadamente 80% da pressão coloidosmótica do plasma. Esta tem meia-vida de 18 a 21 dias e,portanto, não reflete a ingestão atual de proteínas. De qual proteína a questão se refere?