A perda de peso pode indicar a desidratação, como também podem indicar uma incap...

Questão de Nutrição da banca FACET Concursos aplicada no concurso Prefeitura de Princesa Isabel PB (2024). Confira a resolução completa abaixo:

A perda de peso pode indicar a desidratação, como também podem indicar uma incapacidade iminente de atingir as necessidades nutricionais, podendo assim apontar um risco nutricional. A porcentagem de perda de peso é demasiadamente sinalizadora da extensão e da severidade da enfermidade de um indivíduo. A fórmula de Blackburn (1977) é útil para a determinação da porcentagem da perda de peso recente. Logo, as porcentagens para considerar uma perda de peso como SEVERA são: