Com relação à determinação bioquímica das proteínas na prática clínica, é corret...

Questão de Nutrição da banca FUNDEP aplicada no concurso HRTN MG (2024). Confira a resolução completa abaixo:

Q907436•
Nutrição•
FUNDEP•
HRTN MG•
Nutricionista Clínico•
2024

Com relação à determinação bioquímica das proteínas na prática clínica, é correto afirmar:

Níveis séricos de aminoácidos plasmáticos correspondem a um parâmetro confiável para determinação do diagnóstico nutricional.

A proteína C-Reativa (PCR), a transferrina e a albumina são os principais marcadores de desnutrição proteica.

Os níveis séricos de proteínas plasmáticas podem sofrer alterações em resposta ao estresse metabólico, não podendo ser utilizadas de forma isolada como determinante do diagnóstico nutricional.

A albumina sérica é o marcador mais confiável da desnutrição proteica, sendo amplamente utilizada na prática clínica como determinante do estado nutricional.

Questões Relacionadas

Q48552•
Nutrição•
Instituto Legatus•
Prefeitura de Canudos do Vale RS•
Nutricionista

Uma carne submetida à cocção apresenta uma perda de 25%. Logo, para um porcionamento de 150g e um fator de correção de 1,25, o per capita líquido e bruto serão, respectivamente:

Q48555•
Nutrição•
Instituto Legatus•
Prefeitura de Canudos do Vale RS•
Nutricionista

A Vitamina “E” possui um papel fundamental na proteção do organismo contra os efeitos prejudiciais das espécies de oxigênio reativas que são formadas metabolicamente ou encontradas no ambiente. Sobre a Vitamina “E” ainda podemos afirmar que: Analise as afirmativas, e marque “V” se a afirmativa for correta e “F ” se for falsa:

( ) É absorvida na porção superior do intestino delgado pela difusão dependente de micelas.
( ) Como as outras vitaminas lipossolúveis, seu uso depende da presença de gordura da dieta e função biliar e pancreática adequadas.
( ) Em geral os alvos das manifestações clínicas da sua deficiência são os sistemas vascular, reprodutor, gastrointestinal e respiratório.
( ) As melhores fontes são os produtos vegetais, principalmente os óleos.
( ) Em nível celular, uma deficiência de vitamina E é acompanhada pelo aumento na peroxidação de lipídeos da membrana celular.

A sequência correta de cima para baixo é:

Q859087•
Nutrição•
Bioquímica•
CONTEMAX•
Prefeitura de Passira PE Nutricionista•
2020

A inulina e a oligofrutose são consideradas como alimentos normais, ingredientes alimentares ou fibras em diferentes países, tendo recebido muita atenção recentemente devido ao seu efeito sobre a flora intestinal. A inulina contém cadeias de 2 a 60 unidades de:

Notificações

Nada por aqui

Questões Relacionadas

Q48552•
Nutrição•
Instituto Legatus•
Prefeitura de Canudos do Vale RS•
Nutricionista

Uma carne submetida à cocção apresenta uma perda de 25%. Logo, para um porcionamento de 150g e um fator de correção de 1,25, o per capita líquido e bruto serão, respectivamente:

Q907436•Nutrição•FUNDEP•HRTN MG•Nutricionista Clínico•2024

Q907436•
Nutrição•
FUNDEP•
HRTN MG•
Nutricionista Clínico•
2024