Questões Nutrição Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia

Em cozinhas, as responsabilidades são bem definidas, para agilizar o trabalho e elimina...

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1Q907818 | Nutrição, Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia, Gastronomia, IFSE, IV UFG, 2024

Em cozinhas, as responsabilidades são bem definidas, para agilizar o trabalho e eliminar duplicação de esforços, para tanto, o responsável por todas as operações é o
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