Os estoques possuem funções estratégicas em um negócio de alimentação seu controle, desde ingredientes até produtos submontados devem ser prioridade em um restaurante para garantir qualidade e sustentabilidade. Considerando o exposto, é função do estoque A) proporcionar agilidade e eficiência no processo produtivos. B) garantir economia ao comprar grandes volumes. C) garantir compras únicas independentemente do tipo de alimento. D) aumentar o valor do investimento em estoque.

A) proporcionar agilidade e eficiência no processo produtivos.

Os estoques possuem funções estratégicas em um negócio de alimentação seu controle, des...

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