Questão: Uma mulher que recebe uma dieta normal (livre) com 1800 kcal...

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ID: 908390•
Nutrição•
Dietas Hospitalares•
UNIVIDA•
Prefeitura de Piraquara PR•
Nutricionista•
2024

Uma mulher que recebe uma dieta normal (livre) com 1800 kcal/dia, sendo 30% de gorduras totais, quantos gramas de gordura tem nessa dieta?

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ID: 1010188•
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Nutricionista•
2025

A respeito das técnicas dietéticas aplicadas à nutrição clínica e da interação entre nutrientes, julgue o item a seguir.

A dieta de consistência pastosa ou semissólida é caracterizada por alimentos bem cozidos, batidos ou liquidificados, que formem uma preparação homogênea e espessa.

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Nutrição•
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CESPE CEBRASPE•
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A respeito das técnicas dietéticas aplicadas à nutrição clínica e da interação entre nutrientes, julgue o item a seguir.

As refeições das dietas artesanais para pacientes em terapia nutricional domiciliar com gastrostomia ou sonda nasogástrica devem ser preparadas com alimentos in natura, os quais, após cocção, devem ser liquidificados e peneirados de forma que apenas o caldo remanescente seja infundido na sonda enteral.

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Durante a internação hospitalar de um idoso de 85 anos de idade, por um acidente vascular cerebral (AVC), a fonoaudióloga avaliou o paciente e definiu a consistência da dieta pastosa como a mais adequada. Avalie as alternativas abaixo e selecione a que apresenta os alimentos indicados para esse tipo de dieta.

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