A doença celíaca é uma doença autoimune que afeta o intestino delgado de adultos...

Questão de Nutrição da banca UNIVIDA aplicada no concurso Prefeitura de Piraquara PR (2024). Confira a resolução completa abaixo:

A doença celíaca é uma doença autoimune que afeta o intestino delgado de adultos e crianças geneticamente predispostas, precipitada pela ingestão de alimentos que contêm: