A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) tem sido considerada uma estratégia fun...

Questão de Nutrição da banca Itame aplicada no concurso Prefeitura de Israelândia GO (2024). Confira a resolução completa abaixo:

Q909158•
Nutrição•
Educação Alimentar e Nutricional•
Itame•
Prefeitura de Israelândia GO•
Nutricionista•
2024

A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) tem sido considerada uma estratégia fundamental para a prevenção e o controle dos problemas alimentares e nutricionais contemporâneos. São resultados potenciais das ações de EAN, EXCETO:

A contribuição na prevenção e no controle das doenças crônicas não-transmissíveis e deficiências nutricionais.

A redução do desperdício de alimentos.

A promoção do consumo sustentável e da alimentação saudável.

A reafirmação de uma cultura alimentar unificada e globalizada.

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Q899654•
Nutrição•
Educação Alimentar e Nutricional•
FGV•
Prefeitura de Caraguatatuba SP•
Nutricionista•
2024

A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) tem sido considerada uma estratégia fundamental para a prevenção e controle dos problemas alimentares e nutricionais contemporâneos.
Assinale a opção que aborda corretamente o conceito de EAN.

É um campo de conhecimento uniprofissional.

Considera todas as etapas do sistema alimentar.

Usa abordagens passivas de transmissão do conhecimento.

Promove a prática guiada de hábitos alimentares saudáveis. (

Restringe o diálogo entre indivíduos e suas famílias.

Q899606•
Nutrição•
Educação Alimentar e Nutricional•
Itame•
Prefeitura de Baliza GO•
Nutricionista•
2024

O Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) para as políticas públicas apresenta nove princípios que norteiam estas ações em diversos setores e cenários. Assinale a alternativa que não contempla um destes princípios:

Valorização da cultura alimentar local

Segurança alimentar e nutricional

Participação ativa dos sujeitos

Intersetorialidade

Q909717•
Nutrição•
Educação Alimentar e Nutricional•
Avança SP•
Prefeitura de Lorena SP•
Nutricionista•
2024

A educação alimentar e nutricional (EAN) se configura como um processo educativo que visa promover a autonomia dos indivíduos e coletividades na construção de práticas alimentares saudáveis e sustentáveis. Nesse contexto, a EAN crítica se destaca por transcender a mera informação nutricional, buscando abordar os determinantes sociais da alimentação e empoderar os indivíduos para a transformação de seu contexto alimentar.

Com base no exposto, analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa incorreta:

A EAN crítica reconhece a influência da cultura, da economia e do ambiente alimentar nas escolhas alimentares dos indivíduos.

A EAN crítica contribui para a construção de um sistema alimentar mais justo e sustentável, ao garantir o acesso universal à alimentação adequada e nutritiva.

A EAN crítica utiliza metodologias participativas e dialógicas, ao permitir a construção coletiva do conhecimento.

A EAN crítica empodera os indivíduos para que atuem como agentes de transformação social, ao reivindicar políticas públicas que promovam a alimentação saudável.

A EAN crítica busca promover a mudança individual, ao não considerar os fatores sociais que influenciam a alimentação.

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