Com relação às orientações de como utilizar o Índice de Qualidade da Coordenação de Segurança Alimentar e Nutricional (IQ COSAN) em cardápios para atender aos estudantes de creches (crianças de até três anos de idade), assinale a alternativa incorreta. A) Para que os cardápios sejam calculados e classificados por meio do IQ COSAN, estes devem conter os cinco dias da semana. B) A coluna “Ref” (referência) serve para que o avaliador preencha os valores de pontuação que serão concedidos a cada componente. C) A coluna “Freq” (frequência) calcula a quantidade de dias na semana que cada grupo ou tipo de alimento é oferecido na alimentação escolar. D) A coluna “Result” (resultados) calcula a pontuação do cardápio.

B) A coluna “Ref” (referência) serve para que o avaliador preencha os valores de pontuação que serão concedidos a cada componente.

Questões Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida

Com relação às orientações de como utilizar o Índice de Qualidade da Coordenação de Seg...

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1Q910000 | Nutrição, Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida, Nutricionista, Prefeitura de Montes Claros MG, FUNDEP, 2024

Com relação às orientações de como utilizar o Índice de Qualidade da Coordenação de Segurança Alimentar e Nutricional (IQ COSAN) em cardápios para atender aos estudantes de creches (crianças de até três anos de idade), assinale a alternativa incorreta.

✂️ a) Para que os cardápios sejam calculados e classificados por meio do IQ COSAN, estes devem conter os cinco dias da semana.
✂️ b) A coluna “Ref” (referência) serve para que o avaliador preencha os valores de pontuação que serão concedidos a cada componente.
✂️ c) A coluna “Freq” (frequência) calcula a quantidade de dias na semana que cada grupo ou tipo de alimento é oferecido na alimentação escolar.
✂️ d) A coluna “Result” (resultados) calcula a pontuação do cardápio.