Paciente sexo feminino, 80 anos, deu entrada na emergência com um quadro de insu...

Questão de Nutrição da banca FGV aplicada no concurso Prefeitura de Abreu e Lima PE (2024). Confira a resolução completa abaixo:

Paciente sexo feminino, 80 anos, deu entrada na emergência com um quadro de insuficiência cardíaca e taquicardia. Após vários exames foi comprovada também a presença de acidose lática, confirmando o diagnóstico de beribéri úmido.
De acordo com o caso clínico supracitado, o nutriente em deficiência na idosa em questão é