As vitaminas classificadas como lipossolúveis são solúveis em...

Questão de Nutrição da banca INSTITUTO MAIS aplicada no concurso Prefeitura de Santana de Parnaíba SP (2023). Confira a resolução completa abaixo:

Q911820•
Nutrição•
Vitaminas propriedades•
INSTITUTO MAIS•
Prefeitura de Santana de Parnaíba SP•
Agente de Serviços de Alimentação•
2023

As vitaminas classificadas como lipossolúveis são solúveis em

gordura.

água.

sais minerais.

proteínas.

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Q900368•
Nutrição•
Vitaminas propriedades•
IVIN•
Prefeitura de São Domingos do Capim PA•
Nutricionista•
2024

Paciente H.M.R., 40 anos, sexo masculino, apresentando queixas de formigamento nas mãos, crise de cefaléia, chegando a apresentar vômitos. Após anamnese foi observado que está em quadro de constipação, relatou quadros gripais e infecções recorrentes nos últimos meses. Neste período, diminuiu sua ingestão de alimentos, apresentando náuseas pós-prandial. Houve emagrecimento, embora não soubesse quantificar a perda de peso. A avaliação nutricional antropométrica foi de baixo peso. Observando-se a sintomatologia apresentada pelo paciente, de qual deficiência vitamínica poderíamos suspeitar?

Q870148•
Nutrição•
Vitaminas propriedades•
FUNATEC•
Prefeitura de Formoso do Araguaia TO•
Merendeira•
2024

Assinale corretamente o nutriente que é essencial para a formação e manutenção saudável dos ossos e dentes.

Vitamina C

Vitamina D

Vitamina A

Vitamina K

Q897795•
Nutrição•
Vitaminas propriedades•
COTEC•
Prefeitura de Japonvar MG•
Nutricionista•
2024

Esta vitamina tem seu papel muito bem reconhecido na mineralização óssea e vem se destacando por sua complexa atividade no organismo, inclusive no controle de processos metabólicos. Sugere-se que o status adequado desta vitamina contribua na proteção contra distúrbios musculoesqueléticos, doenças infecciosas, cânceres, doenças autoimunes e cardiovasculares, diabetes mellitus e disfunções neurocognitivas, sendo observado que baixas concentrações séricas se relacionam ao risco aumentado para desenvolvimento e progressão dessas doenças.
A descrição acima diz respeito à

Q870146•
Nutrição•
Vitaminas propriedades•
FUNATEC•
Prefeitura de Formoso do Araguaia TO•
Merendeira•
2024

Assinale corretamente um dos seguintes alimentos que é uma boa fonte de vitamina C.

Carne vermelha.

Espinafre.

Leite.

Laranja.

Q874013•
Nutrição•
Vitaminas propriedades•
INAZ do Pará•
Prefeitura de Barrolândia TO•
Cozinheiro•
2024

Vitaminas são indispensáveis para o correto funcionamento do organismo, estão presentes em todos os alimentos, atuam nos processos metabólicos no organismo humano. Avalie as respostas, e marque a opção CORRETA que descreve um condimento que pode ser usado no preparo de refeições e que contem altos níveis de vitamina K..

Q868901•
Nutrição•
Vitaminas propriedades•
Aroeira•
Prefeitura de Campo Alegre de Goiás GO•
Cozinheiroa•
2024

Qual é a importância dos alimentos ricos em vitaminas e minerais na alimentação escolar?

Vitaminas e minerais em excesso podem substituir completamente a necessidade de proteínas.

Alimentos ricos em vitaminas e minerais ajudam no desenvolvimento e funcionamento adequado do corpo dos estudantes.

Vitaminas e minerais são menos importantes que os carboidratos e devem ser consumidos em menor quantidade.

A maioria das vitaminas e minerais pode ser obtida exclusivamente através de suplementos, não sendo necessária a ingestão através dos alimentos.

Q897288•
Nutrição•
Vitaminas propriedades•
CPCON•
Prefeitura de Duas Estradas PB•
Nutricionista•
2024

A respeito da vitamina K, além de desempenhar papel essencial na coagulação sanguínea, os cientistas agora sabem que ela desempenha papel na formação óssea e na regulação dos sistemas de múltiplas enzimas. Com relação à sua absorção, é CORRETO afirmar que acontece:

No estômago na parte antral.

No estômago através do fator intrínseco.

No intestino delgado por difusão ativa.

Na mucosa do esôfago por difusão passiva.

No intestino delgado e cólon por difusão passiva.

Q900142•
Nutrição•
Vitaminas propriedades•
COTEC•
Prefeitura de Lagoa Grande MG•
Nutricionista do NASF•
2024

A deficiência desta vitamina está relacionada a dietas vegetarianas estritas ou a situações de má absorção crônica. As manifestações associadas à sua deficiência são: anemia megaloblástica, irritabilidade, glossite, diarreia, parestesia, transtorno psiquiátrico e neuropatia desmielinizante central e periférica. Esta descrição diz respeito à deficiência da vitamina

Q897290•
Nutrição•
Vitaminas propriedades•
CPCON•
Prefeitura de Duas Estradas PB•
Nutricionista•
2024

Estudos recentes demonstraram que uma série de vitaminas e minerais pode ter papéis, além daquelas funções normalmente atribuídas a eles, na prevenção de sintomas de doenças de deficiência, além disso, as deficiências subclínicas podem ter impacto importante sobre o desenvolvimento de doenças crônicas. Sabe-se que o folato e a B12 são importantes tanto para a síntese como para o reparo de que molécula?

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