Sobre os alimentos processados, marcar C para as
afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a
alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(_) É importante limitar o uso de alimentos processados,
consumindo-os, em pequenas quantidades, como
ingredientes de preparações culinárias ou como parte de
refeições baseadas em alimentos in natura ou
minimamente processados.
(_) Os ingredientes e métodos usados na fabricação de
alimentos processados — como conservas de legumes,
compota de frutas, queijos e pães — não alteram a
composição nutricional dos alimentos dos quais derivam.
(_) Alimentos processados são produtos relativamente
simples e antigos fabricados essencialmente com a adição
de sal ou de açúcar a um alimento in natura ou
minimamente processado.