Sobre óleos, gorduras, sal e açúcar, assinalar a alternativa que preenche as lac...

Questão de Nutrição da banca OBJETIVA aplicada no concurso Prefeitura de Piratininga SP (2023). Confira a resolução completa abaixo:

Sobre óleos, gorduras, sal e açúcar, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:
Pode-se utilizar óleos, gorduras, sal e açúcar, por conterem ________ teor de nutrientes, mas devem ser consumidos em ________ quantidades ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias.