1Q914130 | Nutrição, Higiene e Vigilância Sanitária, Auxiliar de Serviços Gerais, Prefeitura de Santa Lúcia PR, OBJETIVA, 2023De acordo com a higienização dos alimentos, especificamente dos vegetais folhosos, assinalar a alternativa que indica uma ação INCORRETA: ✂️ a) Separar as folhas do caule. ✂️ b) Lavar em água corrente várias folhas de uma só vez para remover os resíduos. ✂️ c) Colocar os vegetais em solução sanitizante própria para alimentos e deixar em repouso. ✂️ d) Após higienização, enxaguar as folhas com água corrente limpa. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro