Questões Nutrição Métodos de Conservação dos Alimentos

Com base nas recomendações do Centro de Pesquisa em Alimentos, sobre o descongelamento ...

Responda: Com base nas recomendações do Centro de Pesquisa em Alimentos, sobre o descongelamento de alimentos, qual é a principal razão para evitar descongelar alimentos à temperatura ambiente, destacando a ...

Q914695 | Nutrição, Métodos de Conservação dos Alimentos, Merendeira, Prefeitura de Ilha de Itamaracá PE, IDHTEC, 2023

Com base nas recomendações do Centro de Pesquisa em Alimentos, sobre o descongelamento de alimentos, qual é a principal razão para evitar descongelar alimentos à temperatura ambiente, destacando a importância de realizar esse processo dentro da geladeira?

a) Para evitar o desperdício de energia elétrica.
b) Para manter a consistência dos alimentos após o descongelamento.
c) Para impedir o crescimento de micro-organismos devido às variações de temperatura.
d) Para acelerar o processo de descongelamento.
e) Para preservar a textura original dos alimentos.