Com base nas práticas e hábitos desejáveis para manipuladores de alimentos, qual medida é destacada como fundamental para assegurar a segurança alimentar? A) Segurar pratos e bandejas pelas bordas, talheres pelo cabo, copos pelo fundo e taças pela asa. B) Não lavar os utensílios e superfícies após o uso, a fim de preservar sua durabilidade. C) Lavar as mãos somente antes de manipular alimentos diretamente. D) Manter a higiene na cozinha, sem se preocupar com a ordem e limpeza nos arredores. E) Apenas passar pano úmido nos utensílios e superfícies de preparação antes e depois de utilizá-los.

A) Segurar pratos e bandejas pelas bordas, talheres pelo cabo, copos pelo fundo e taças pela asa.

Questões Nutrição Métodos de Conservação dos Alimentos

Com base nas práticas e hábitos desejáveis para manipuladores de alimentos, qual medida...

Responda: Com base nas práticas e hábitos desejáveis para manipuladores de alimentos, qual medida é destacada como fundamental para assegurar a segurança alimentar?

1Q914698 | Nutrição, Métodos de Conservação dos Alimentos, Merendeira, Prefeitura de Ilha de Itamaracá PE, IDHTEC, 2023

Com base nas práticas e hábitos desejáveis para manipuladores de alimentos, qual medida é destacada como fundamental para assegurar a segurança alimentar?

✂️ a) Segurar pratos e bandejas pelas bordas, talheres pelo cabo, copos pelo fundo e taças pela asa.
✂️ b) Não lavar os utensílios e superfícies após o uso, a fim de preservar sua durabilidade.
✂️ c) Lavar as mãos somente antes de manipular alimentos diretamente.
✂️ d) Manter a higiene na cozinha, sem se preocupar com a ordem e limpeza nos arredores.
✂️ e) Apenas passar pano úmido nos utensílios e superfícies de preparação antes e depois de utilizá-los.