Q914780 | Nutrição, Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia, Cozinheira, Prefeitura de Quinze de Novembro RS, OBJETIVA, 2023Ao fritar alimentos, espera-se que, ao final do cozimento, eles estejam: ✂️ a) Crocantes. ✂️ b) Caramelizados. ✂️ c) Ressecados. ✂️ d) Com sabor defumado. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🏳️ Reportar erro